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Oggi gli studenti partecipanti al progetto GreenLabs hanno sostenuto brillantemente  il test di valutazione finale del workshop ed hanno conseguito l’attestato finale di partecipazione al corso. Hanno anche avuto modo di valutare l’organizzazione del workshop e di esprimere il loro livello di soddisfazione. I risultati sono stati al di sopra delle aspettative! Grazie ragazzi!!  

Oggi gli studenti partecipanti al progetto GreenLabs incontrano gli insegnanti e un gruppo di studenti dell’IISS “E. Ascione” di Palermo per assistere e  partecipare alle fasi di mash in, ammostamento, bollitura ed avvio della fermentazione, svolte presso il laboratorio di microbiologia dell’Istituto. Sull’evento un bell’articolo pubblicato su PalermoToday completo di un video della fase conclusiva dell’attività! Per leggere […]

Prende il via il workshop residenziale sulla produzione della birra presso la R.N.O. Bosco d’Alcamo con la partecipazione di 10 studenti provenienti da tutta Italia, dagli Istituti scolastici coinvolti nell’iniziativa. Il workshop prevede lezioni teoriche e pratiche sui processi chimici e produttivi, visite presso birrifici del territorio siciliano e presso l’IISS “E. Ascione” di Palermo. Al termine delle attività e […]