Progetto GreenLabs – 13 maggio 2019: avvio del workshop residenziale sulla produzione della birra

Prende il via il workshop residenziale sulla produzione della birra presso la R.N.O. Bosco d’Alcamo con la partecipazione di 10 studenti provenienti da tutta Italia, dagli Istituti scolastici coinvolti nell’iniziativa. Il workshop prevede lezioni teoriche e pratiche sui processi chimici e produttivi, visite presso birrifici del territorio siciliano e presso l’IISS “E. Ascione” di Palermo.

Al termine delle attività e dopo una valutazione da parte di una giuria di esperti, agli studenti verrà rilasciato un attestato di partecipazione.